【静岡】伊豆の伊東駅周辺で食事をするなら、おいしいお酒と本格中華が味わえる「チャイニーズバー　シャラ」がおすすめ！

9月の4連休最終日はあいにくの雨模様となりましたが、台湾から帰国した友人と合流して伊東駅周辺にある、本格中華を出すお店「チャイニーズバーシャラ」へ行ってきました。

「チャイニーズバーシャラ」の大将とはTwitterを通じて、中国＆静岡、そして国際結婚という共通点から知り合うことができました。

知り合ったあとは伊東市へいってみたいなと思っていましたが、なかなか機会がなくて訪問する機会がありませんでした。そして、今回は大切な友人が伊豆へ来るということで、静岡市から伊豆へ移動して友人をピックアップ、そのあしで伊東市までいってきました。

目的は、「チャイニーズバーシャラ」で食事です。

金目鯛の水煮（四川料理でめちゃくちゃ辛いやつ）などの創作料理から、中国出身の奥様が作る本格中華など、静岡でもなかなか味わえない本格派のお店です。

伊東駅から徒歩5分ほどの場所にある「チャイニーズバーシャラ」でディナー

「チャイニーズバー　シャラ」はJR伊東駅から徒歩5分くらいの場所にあります。夜しか営業していませんが、静かな街の通りにおしゃれな入口が出迎えてくれます。

夜になるとひっそりとした雰囲気になりますが、それがまた風情があるんですよね。

「チャイニーズバー　シャラ」で出される中華料理は、四川や北京などの味付けが楽しめます。日本で食べる多くの中華と違うのは、日本人に寄り添った味付けではなく、本場中国の味がそのまま楽しめるところです。

「四川風」をうたっているお店の料理はあまり辛くありませんが、シャラの四川味付けは、本当に四川です。辛いだけじゃなくて、ちゃんと四川料理に欠かせない山椒がピリッときいています。

というより、経験されたかたはわかると思いますが、ほんとうにしびれるレベルの山椒です。麻～（ま～）、です。

そして、「チャイニーズバー　シャラ」の名前にあるように、お店はバーでもあるので、美味しいお酒も楽しめます。今回は運転していったので飲みませんでしたが、マスターがツイートしていたお酒が、とても綺麗でした。

EMPRESS プレミアムジン
トニックでどうぞ
紫色がオサレです#チャイニーズバーシャラ pic.twitter.com/g3dJt0zljD
— チャイニーズバーシャラ（復帰） (@shala_bar) September 22, 2020

一発目はピリッと辛めのホイコーローです。

中国で食べる味付けで、白いご飯が欲しくなる味付けです。

そして2品目は北京風アサリ炒めです。

ピリッとした味付けと、アサリにしみ込んだ辛みがやみつきになります。これはビールでいきたいですね。

3品目は、はくさいとキクラゲの炒め物です。

少し酸味（酸辣）がきいていて、先に食べた辛めの味付けとは違ったアクセントで引き締めてくれます。

そして4品目目は、マスターのサービスで頂いたモンゴルジャーキー！なんと、自家製です。

ご自分でビーフジャーキーを作ってしまうのです。これは、バーカウンターでしっぽりいきたいですね。

5品目目は、餃子！

白菜、酸菜、エビの3種類が選べます。ぼくたちは白菜と酸菜の2種類を焼き餃子で注文しました。水餃子にもしてくれます。

そして、この日は隠れメニューで羊肉もありました。羊肉好きなんですけど、一緒に行った友人がパクチー苦手で今回は頼みませんでした。

日本で羊肉の餃子が食べられるとは、びっくりしました。

そして、締めの卵チャーハンと自家製ジャージャー麺を頂きました。

ジャージャー麺に使っている麺は自家製の手打ち麺です。注文してから、お店の奥で「ドン！ドン！」と音がしていたので、出来立ての自家製面を頂くことができました。

そして、卵チャーハンはやさしい味付けだったので、麻婆豆腐をかけると絶品だと思います。

そして、なぜかイカ揚げ好きの妻が最後に頼んだ四川風イカ揚げです。

赤唐辛子の間に山椒がいっぱい入っているので、くちびるがピリピリするくらい辛かったです。友人は、汗をだらだら流しておりました。

今回初めてお邪魔した「チャイニーズバー　シャラ」ですが、気さくなマスターと奥さん、そして元気なお子さんがもてなしてくれる、肩の力を抜いて素敵な空間で中華を楽しめる素敵なお店です。

お会計をしてお店を出たところ、かなり雨が降っていたので、奥さんの好意で傘を頂いてしまいました。ありがとうございます。おかげで濡れずに帰ることができました。

連休最後の夜でしたけど、なんかほっこりとした時間を過ごすことができました。

本格中華を楽しみたいなら、「チャイニーズバー　シャラ」がおすすめです！

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